Fat woman drinks water after training in gym

نظام الصيام المتقطع لانقاص الوزن

 

الصيام هو الإمساك عن الشيء فإذا أمسك الشخص عن فعل بعض الأمور كـ الكلام او امسك عن تناول الطعام يعد ذلك صيام ويلقي الصيام المتقطع لإنقاص الوزن وتخسيس الجسم شعبيةً متنامية فى أوساط الأنظمة الغذائية الصحية وبين أطباء وأخصائيين التغذية وتدار العديد من مراكز الرعاية الصحية العالمية المتخصصة فى العلاج بالصيام المتقطع و الصيام المائي وقد ثبت فاعلية الصيام المتقطع فى فقدان الوزن وتنحaيف الجسم وتقوية الجهاز المناعي والحد من علامات الشيخوخة ويعد من الأنظمة الغذائية الأكثر شيوعاً فى المملكة المتحدة ويعرف الصيام منذ قدم العصور ويمارسها البشر على نطاق واسع ودعت جميع الأديان السماوية إلى الصيام بإختلاف أنواعه .

من أهم فوائد نظام الصيام المتقطع :

  • تقليل مقاومة هرمون الأنسولين

كلمة يصعب فهمها على العامة وغير متخصصي الرعاية الصحية ولكنها تبدو على قدر عالٍ من الأهمية ، دعنى أخبرك عنها فى عدة نقاط :

  • إن وظيفة هرمون الأنسولين هو نقل السكريات من الدم إلى خلايا الجسم وبدون الانسولين او نقص كفاءته يسبب فى زيادة السكريات فى الدم مع نقصها الحاد فى الخلايا ويدخل الجسم في حالة من الجوع رغم أنه يأكل كثير من الطعام وفي هذه الحالة يكون الشخص مصاباً بـ داء السكر
  • مقاومة هرمون الأنسولين هى نقص في كفاءة وفاعلية هرمون الأنسولين فى أداء وظيفته
  • تعتبر السمنة أحد أهم أسباب مقاومة الأنسولين
  • تؤدى مقاومة هرمون الأنسولين إلى ارتفاع مستويات السكر فى الدم مما يؤدي إلى الأصابة بـ داء السكر من النوع الثانى
  • تؤدي مقاومة هرمون الأنسولين وقلة كفاءته في الجسم إلى زيادات معدلات إفرازه حتى يستطيع تلبية احتياجات الجسم ومن أهم أسباب تراكم الدهون فى الجسم هو ارتفاع معدلات افراز هرمون الانسولين فى الدم

الصيام المتقطع يقلل من معدلات هرمون الأنسولين فى الدم ويقلل من عملية تخزين الدهون فى الجسم وانقاص الوزن وعلاج السمنة وبالتالى الوقاية من مرض السكر وخفض مستويات السكر فى الدم .

  • زيادة نسبة هرمون النمو GH
  • يساعد هرمون النمو على بناء كتلة عضلية قوية وحرق دهون الجسم ويستخدم على نطاق واسع فى كل دول العالم ويستخدم الرياضين هرمون GH الحيوانى مستخلص من الأبقار وبرغم حظر المحافل الدولية الرياضية استخدام الهرمونات والاشتراك في الأولمبياد إلا أنه مازال يستخدم بكثرة منذ السبعينات كـ وسيلة للتخلص السريع من دهون الجسم واكتساب الكتلة العضلية ولم يخضع هرمون النمو الحيوانى للكثير من التجارب التى تثبت عدم وجود آثاره الجانبية على البشر ولكنه يستخدم بشكل طبي على نطاق محدود فى علاج بعض الأمراض .

وظائف هرمون النمو :

  • زيادة تخليق البروتين
  • زيادة امتصاص الكالسيوم
  • زيادة الكتلة العضلية و التضخم العضلي
  • زيادة طول الجسم عن طريق نمو العظام
  • زيادة معدل حرق الدهون
  • تقوية الجهاز المناعى

يساعدك الصيام المتقطع على زيادة مستويات هرمون النمو بشكلٍ طبيعياً دون الحاجة إلى المخاطرة بتناول الهرمون الحيواني عن طريق اتباع نظام الصيام المتقطع لإنقاص الوزن بـ انتظام ستتمكن من خسارة وزنك ، كما أن ممارسة رياضة الركض بانتظام وتمارين عضلات الأرجل يعتقد انها تزيد من هرمون النمو .

  • تقليل هرمون الجوع ( جريلين )

يفرز هرمون الجريلين من المعدة وهو المسئول عن الإحساس بالجوع وفى بعض التجارب السريرية لعلاج السمنة يتم تقليل مستويات هرمون الجوع فى الجسم حتى لا يشعر الأشخاص المصابون بالسمنة بالجوع والتخلص السريع من الدهون الزائدة ويساهم الصيام المتقطع في خفض مستويات هرمون الجريلين مما يساهم فى إنقاص الوزن بصورة طبيعية .

  • تجديد خلايا الجسم

وتحدث هذه العملية بشكل طبيعي في الجسم طوال حياة الإنسان ومن مميزات الصيام المتقطع أنه فى فترات الصيام الطويلة يبدأ الجسم فى الاعتماد على حرق الدهون وأيضا حرق خلايا الجسم الضعيفة واستبدالها بخلايا جديدة وتحويلها إلى سعرات حرارية ومن أهم فوائد عملية تجديد خلايا الجسم :

  • الوقاية من السرطانات
  • إصلاح الخلايا
  • الحد من ظهور علامات الشيخوخة

يساعدك الصيام المتقطع على إكسابك مظهر شبابي وزيادة حيويتك ونشاطك والحد من علامات التقدم بالعمر مثل :

  • ظهور بعض التجاعيد
  • فقدان المرونة العضلية
  • الشعور بالوهن والضعف
  • تحول لون الشعر إلى اللون الرمادى

 وأثبتت بعض الدراسات أن الصيام المتقطع من أفضل الطرق للوقاية من علامات الشيخوخة و يزيد الانتظام على الصيام المتقطع من متوسط عمر الفرد .

  • خفض معدلات الكوليسترول في الدم
  • Close up of teenage girl talking on a phone eating french fries youth culture concept
    Close up of teenage girl talking on a phone eating french fries youth culture concept

تقترن زيادة معدلات الكوليسترول فى الدم مع السمنة والدهون الزائدة فى الجسم والزيادة في معدلات الكوليسترول خاصةً الأنواع السيئة منه تؤدى إلى مشكلات خطيرة مثل :

  • أمراض القلب 
  • خفض ضغط الدم
  • تصلب الشرايين
  • احتشاء عضلة القلب
  • السكتة الدماغية
  • داء السكر

وبعض المضاعفات التى تشكل خطراً على صحة الأنسان وبحسب الاحصائيات ترتفع معدلات الوفيات فى العالم بشكل سريع جداً بسبب أمراض القلب الناتجة عن ارتفاع معدلات الكوليسترول الضارة فى الجسم .

سنتطرق في الحديث الآن عن طريقة القيام بـ الصيام المتقطع بشكل سليم :

يوجد طريقتان الصيام المتقطع :

  • الطريقة الأولى 8/16
  • الطريقة الثانية 24/24

عند الزيادة عن 24 ساعة يعتبر ذلك صيامٍ مائي ويختلف عن المتقطع

  • طريقة 8/16 تعتمد على الصيام لمدة 16 ساعة متواصلة عن تناول الطعام و تناول وجباتك خلال الثمانى ساعات المتبقية وتعد هذه الطريقة الأكثر شيوعاً وينصح بها أطباء التغذية ويقوم بعض الأشخاص بالصيام لمدة 12/12 وربما يكون مفيداً للبعض البدء بفترات قصيرة ثم التقدم وزيادة مدة الصيام على مدار الأسبوع .
  • طريقة 24/24 تعد من الطرق المتشددة فى أداء الصيام المتقطع وهى تعتمد على الصيام لمدة 24 ساعة والإفطار لمدة 24 ساعة
  • من لا يمكنهم القيام بالصيام المتقطع لإنقاص الوزن :
  • إذا كنت تتناول العقاقير الطبية لأي غرض قم بمراجعة طبيبك أولاً
  • إذا كنت تعانى من مرض النقرس
  • إذا كنت مصاب بـ داء السكري
  • الحامل و المرضعة
  • مرضى اضطرابات تناول الطعام

لم تتم الدراسات عن فوائد الصيام المتقطع للأطفال او كبار السن والأشخاص النحيفه لذلك لا ينصح لهم القيام بالصيام المتقطع

اترك تعليقًا

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *